


L’amatriciana non ha bisogno di presentazioni: è una ricetta che viene dal Lazio ma è ben nota in tutta Italia. Gli ingredienti sono quelli classici: pomodoro, guanciale e pecorino romano, con l’inconfondibile piccante del peperoncino che la rende ancora più saporita. Da il meglio di sé con spaghetti, bucatini oppure rigatoni.
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L’amatriciana non ha bisogno di presentazioni: è una ricetta che viene dal Lazio ma è ben nota in tutta Italia. Gli ingredienti sono quelli classici: pomodoro, guanciale e pecorino romano, con l’inconfondibile piccante del peperoncino che la rende ancora più saporita. Da il meglio di sé con spaghetti, bucatini oppure rigatoni.