Farina nobile mais Marano DECO 500g

Farina di mais Marano, naturalmente senza glutine. Questo mais, originato nel 1890, ha spighe piccole color rosso rubino che danno una farina dorata e di aspetto vitreo, ricca di proteine e dall'inconfondibile sapore. Un tempo quasi scomparso dalla coltivazione perché poco produttivo, è oggi considerato una varietà pregiata grazie alle sue proprietà organolettiche e nutrizionali. Oltre che per la miglior polenta tradizionale a lenta cottura è adatto per la pasticceria. 

500 g
G13401

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