Lista dei prodotti di Molino Filippi, Isola Vicentina (VI)

Molino Filippi è una premiata azienda che produce farine di qualità a filiera controllata, utilizzando materia prima del territorio accuratamente selezionata. L’azienda si è distinta per la scrupolosa ricerca del valore del prodotto finale e la continua innovazione, nel rispetto della tradizione e del territorio.

Non si possono ottenere ottime farine se non si selezionano ottimi fornitori. La qualità della macinatura è compimento di uno studiato impegno che nasce presso il coltivatore locale a cui l’azienda offre formazione e di cui controlla l’osservanza delle corrette pratiche agronomiche. La materia prima proviene dalla provincia di Vicenza e l’azienda realizza uno stretto controllo dell’intera filiera, con l’obiettivo di una piena tracciabilità e la certificazione del prodotto finale.