Speck dell’Altopiano
Lo speck dal Salumificio San Domenico è ottenuto dalla coscia di suino europeo, insaporito con sale, spezie e aromi naturali. Viene appeso ed affumicato per poi passare ad una stagionatura in una grande cantina per almeno 5 mesi.
Ha forma quadrangolare e schiacciata.
Il gusto è morbido, delicato e leggermente affumicato.
450 g
G13019
Riferimenti Specifici
7,85 €
(16,32 € kg)
Tasse incluse
Lo speck dal Salumificio San Domenico è ottenuto dalla coscia di suino europeo, insaporito con sale, spezie e aromi naturali. Viene appeso ed affumicato per poi passare ad una stagionatura in una grande cantina per almeno 5 mesi.
Ha forma quadrangolare e schiacciata.
Il gusto è morbido, delicato e leggermente affumicato.